非常重要！请仔细阅读
一 限周一至周五自助晚餐；每天限订20人!
二 仅接受提前预订客人！预订电话：010-62628888-55020
三 为保证服务品质每天限量预定，因此提示您购买后尽早使用
四 有效期至2012年1月31日（除夕至正月初七除外）
精彩内容！不容错过
仅118元/位即可享受翠宫饭店画廊咖啡厅原价138元+15%服务费/位自助晚餐！
如何品评翠宫的海鲜？思来想去“实在”两字担当！列举一二。秋日食蟹正当时，价也正高时，自助餐中提供的螃蟹各个味美甘甜，临上餐台前做好辅助斩件让客人吃起来更方便，品质与服务小小螃蟹细节处可见。大虾更是个头够大品种更多，冰鲜海虾、油焖大虾、椒盐虾随你喜欢哪种口味都有的吃。鱼生自不用多说，冰鲜台上赤橙黄绿青看色已知其鲜，其它做法酱炒焖炖煮各有美滋味。
寿司的美众人青睐！虽是舶来品却引国人注目想来不仅是美色所动，还另有其因来自其两大主料：米饭与新鲜食材！谈及米，国人离不开香喷喷的米饭，即使不下菜，嚼起来也是甘甜如饴。再说新鲜食材，这可是现今社会普遍重视的健康之本，绿色、天然是百姓之首选故受追捧情理之中。寿司用料丰富，拥有着最令人开胃的卖相，唇齿轻叩间吃的是健康，热爱的是那份精致的心意。
翠宫的扒档最少要有两名厨师现场料理，器皿是锃光瓦亮看着就干净、食物很是新鲜，各式肉串、肉排、鱼类很是齐全，所用的油很清亮应是上好的品质，烤制时别忘同洋葱、青椒一起，营养均衡且味道相得益彰。
油焖大虾是翠宫饭店推出的经典中式菜肴，同样也是咱老北京的传统风味大菜。虾的个头要够大虾体且匀称，汤汁是红亮浓稠的挂体均匀，舌裹汤汁后看到的虾壳纤薄酥脆，鲜、香、咸、甜味道当然的有滋有味喽~
避风塘听上去名字也很美安逸之情悠然。此季正是食蟹最佳时节膏肥黄足。蟹是美味，人人喜爱；螃蟹本味，香甜味鲜；辣汁豉味，入口猛烈；甘香酥脆、香味飘溢；不分雅俗，鲜活热烈……
前阵热炒的广告一青年狂呼怎样才可以通通吃到，然后出现一产品里面肉料十足，到这来吧，取个喜欢的现烤面包管它几寸，这什锦肉盘里全部都是纯进口的高档肉质食品，想加多少料就加多少料，营养美味全齐。
翠宫的沙拉档品种很多，味道亦很独特，海鲜汇总、水果缤纷、各国代表作比比皆是。海鲜沙拉中以金枪鱼沙拉、泰式青木瓜鱿鱼沙拉为主推；水果沙拉则以热带水果为主，菠萝鸡肉沙拉、什果米饭香肠沙拉味道甜美极具热带美食色彩；其它品种听名字已知产地，意式鸡肉沙拉、德式土豆沙拉、俄罗斯鸡蛋沙拉、希腊沙拉等等，众多美食之地我们先领略一番再努力启程吧！
翠宫饭店甜品特点小巧、漂亮、不过分甜腻，是不是这样，来尝尝就知道了。多多的水果球嘟嘟着很可爱，口味上巧克力、芝士、树莓、提拉米苏每款都独具匠心，其中酒店自制的黑、白巧克力沾一定要尝下，味道很是纯正并不甜犒劳下自己的小舌头长不了多少肉。小法条的口味也不错，原料比例搭配得当，每一次的小磨牙都是美美的滋味。
自助菜单 每日略有不同，请以餐厅当日实际菜品为准！
中西式冷盘
鹅肝坯 三文鱼胚 虹鳟鱼胚
青口 扇贝 大虾配芒果酱
烟熏三文鱼 煎金枪鱼 日本寿司
精美鱼盘 意大利什锦肉盘 墨西哥饼配双色豆
烟熏鸡胸 白切鸡 意式海鲜芒果饼
香菇鸡肉胚 中式酱肉 巴拿马火腿配黄瓜芦笋
紫菜鸡肉卷 烤牛肉芦笋 苏格兰烤鸡配番茄粒
金枪鱼配绿芥末汁
沙拉吧
金枪鱼沙拉 海鲜芦笋沙拉 烤牛肉沙拉
什肠沙拉拌菜 意式鸡肉沙仔拉 什果米饭香肠沙拉
德式土豆沙拉 红菜头洋葱沙拉 泰式鸡肉粉丝沙拉
菠萝火腿沙拉 俄罗斯鸡蛋沙拉 泰式青木瓜鱿鱼丝沙拉
菠萝鸡肉沙拉 蘑菇沙拉 番茄芝士罗勒沙拉
玉米腰豆沙拉 烤南瓜沙拉 通心粉火腿芝士沙拉
希腊沙拉 虾仁沙拉 紫椰菜苹果沙拉
中西式热菜
避风塘炒蟹 葱姜焗肉蟹 泰式咖喱焗蟹
油焖海虾 油焖大虾 椒盐虾
法式培根生蚝串蒜茸粉丝蒸扇贝 法式蘑菇烩肉片
匈牙利烩牛肉 印度咖喱牛肉片 古拉式牛肉
BBQ烤牛排 红烩牛尾 蚝油牛肉
香草烤鱼 中东烤鱼 美式香草烤鸡
烤鸡翅 香橙烤鸭胸 香茅猪排
五彩鱿鱼须 椒盐鱿鱼须 意式比卡特猪排
炸鱼排配它它汁扒鱼配黄油汁 牛扒配黑椒汁
扒羊柳大蒜汁 煎鱼配黄油汁 蒜香炒排骨
孜然炒鸭胸 川味炒虾球 日式山贼鸡
马来西亚肉骨茶韩式泡菜炒五花肉
现场制作
牛排 鸡肉串 羊肉串
烤平鱼 黄花鱼 鱿鱼
现场刀削面
美味甜品
法式小什饼 各式芝士蛋糕 各式慕司
法棍 各式面包 各式甜品棍
冰淇淋
各式八喜冰淇淋
时令水果
西瓜 菠萝 香蕉
火龙果 橙子 苹果
哈密瓜
翠宫饭店……画廊咖啡厅……听上去如此青翠、雅致！翠宫饭店京城鼎盛老牌酒店，环境、服务本就一流。画廊咖啡厅名从何来呢？到了店了一望即了。拾阶而上，整个咖啡厅在酒店二层围廊而建，廊周美画若干，廊中绚丽吊灯，廊侧倚栏座椅，就餐者上望美奂灯影；旁览美画佳肴；俯瞰水波鱼跃……悠然享受就在画廊间。
- 翠宫饭店（五星级）
- 地址：北京海淀区知春路76号
- 电话：010-62628888
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地址：北京海淀区知春路76号
